林貞粿行01

 

「林貞粿行」是米食文化的專家，專做各式蘿蔔糕、粿、年糕等傳統食品。

至今已將近一甲子，經歷三代傳承的製粿技法，抱持著延續傳統食品、技藝的心

透過創新的米食產品以及嶄新的設計，讓新一代的人們可以重新認識在地「食」的文化，

發現過往的美好滋味，並且融入在我們生活的土地和記憶之中，

 

林貞粿行02

 

林貞粿行秉持著支持在地農作的理念，盡可能選用台灣的原產食材，

不僅能夠支持在地農作，也能讓粿粉品嚐到當季食材帶來的新鮮風味。

用心的品牌、細緻的心，從網站、包裝、設計最能看出來！！

 

林貞粿行03

 

在包裝上很細緻，側邊的文案藉由腰封的原點設計在文案中匡出品牌的名稱，很有趣！

拿除腰封後可以直接看到漸層感的米粒，超有質感的，漸層的米色色調，白色的包裝盒，讓整個菜頭粿超有氣質！

 

林貞粿行04

 

打開包裝盒後是真空的塑膠袋裡面還有一個長型的塑膠盒，皆為耐高溫的，不用擔心食安問題，安心又衛生！

整個包裝是我今年看到最好看之外又很有巧思的！！超喜歡，真的很適合送禮！

 

林貞粿行05

 

 林貞粿行06

 

奶油蘑菇蘿蔔糕 NT$240

水、白蘿蔔、在來米、玉米粉、蘑菇、鴻禧菇、雪白菇、無鹽奶油、鹽巴、砂糖、黑胡椒粒

 

林貞粿行07

 

蘿蔔糕的整體非常扎實，不會爛爛水水的，很有彈性，Ｑ彈的口感，又不會太膩，料超實在，

 

林貞粿行08

 

雖然是叫蘑菇蘿蔔糕，但裡面竟然可以吃到三種菇類蘑菇、鴻禧菇、雪白菇，不同的口感，層次很豐富，

 

林貞粿行09

 

一點點黑胡椒粒去除膩膩的感覺，一餐就可以吃完整條了！！！

 

林貞粿行10

 

麻油猴菇蘿蔔糕 NT$240

水、白蘿蔔、在來米、玉米粉、猴頭菇、杏包菇、香油、鹽巴、砂糖、麻油

 

林貞粿行11

 

麻油香氣很足夠，但又不會搶走猴頭菇的風采，除了猴頭菇之外還有杏包菇來一起搭配，脆口的口感，

 

林貞粿行12

 

讓麻油猴菇蘿蔔糕的層次分三層，先是蘿蔔糕的軟Ｑ再來是麻油猴頭菇的香，最後是杏包菇的脆口，

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文章出處｜【 哪裡人。開箱 】林貞粿行｜糕、餅、粿界的精品品牌，傳承傳統味道的用心蘿蔔糕、菜頭粿【 哪裡人，你說呢。】

 

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林貞粿行｜

電話：0931 365 595

營業時間 : 10:00–17:30

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林貞粿行官網：https://www.michi.com.tw

地址：242新北市新莊區建國二路52號